Современные аспекты развития гостиничного бизнеса

Современные аспекты развития гостиничного бизнеса

Положительные и отрицательные аспекты применения аутсорсинга. Туристская деятельность н туристский продукт в Российской федерации. Направления использования аутсорсинга в управлении деятельностью туристских предприятий. Методика выбора форм аутсорсинга, оценки привлекательности и надежности аутсорсера в управлении предприятиями туристского бизнеса. Проведение аудита выбранного направления деятельности туристского предприятии с выявлением структуры затрат и потребностей развития. Построение проекта модернизации туристского предприятия без использования аутсорсинга.

#2288 Особенности русского тгостеприимства на примере гостиницы Оптико-механического завода

Туризм и туристский бизнес в современной экономике 1. Генезис исследований туризма и туристского бизнеса 1. Состояние мирового туристского бизнеса 2. Современное развитие туризма Российской Федерации 2. Анализ состояния туристского бизнеса Хабаровского края 2.

Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. А. Д. Чудновского - М.: Ассоциация авторов и издателей"ТАНДЕМ", изд. ЭКМОС, - с.

Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно.

Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест. Углубление специализации предприятий гостеприимства взаимосвязано с такой важной тенденцией, как образование международных цепей, которые играют огромную роль в разработке и продвижении высоких стандартов обслуживания. Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма.

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение. Индустрия гостеприимства — бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, отнесены к социально-культурным услугам.

Особенности развития гостиничного бизнеса в Западной Сибири. Основные направления развития гостиничного бизнеса. Организационно-экономическая специфика работы гостиниц. Обеспеченность региона гостиницами и возможности развития. Анализ развития гостиничного бизнеса в Восточной Сибири. Разработка предложений по оптимизации развития гостиничного бизнеса в Сибири в период кризиса.

Литература. 1 Гостиничный и туристский бизнес / Под ред проф. Чудновского А.Д. -. М.: ЭКМОС, – с. 2 Статистические.

Оценки качества по выбору системы показателей, или, иначе говоря, по их виду, можно разделить на дифференцированные, комплексные и смешанные. Можно выделить ряд критериев качества гостиничных услуг: Маркетинговая политика многих гостиниц не учитывает комплексного взаимодействия потребителя и услуги. Предпринимаемые отдельные маркетинговые мероприятия носят разрозненный и несистемный характер, ограничиваются в основном сбытом и рекламной деятельностью.

Для гостиничных предприятий характерна неравномерность распределения маркетинговых инструментов и ресурсов, необходимых для их применения, на этапах взаимодействия услуги и потребителя. Так, высокая степень концентрации инструментов маркетинга и привлекаемых ресурсов приходится на начальную стадию вовлечения потребителя и уменьшается по мере его интеграции в процесс обслуживания. По-прежнему, продолжает иметь место недопонимание специфики использования инструмента маркетинга в сфере гостеприимства и отсутствует представление о необходимости взаимосвязанного систематизированного подхода в использовании инструментов маркетинга для управления гостиницей.

Основные задачи, стоящие перед службой маркетинга отеля: Гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.

Список и рекомендованной литературы

Принципы проектирования и функциональная структура здания гостиницы 1. Архитектурно-планировочные решения отелей в различное время 2. Человек всегда нуждался в крыше над головой, когда путешествовал.

с; Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М., Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКМОС.

, . Теоретические аспекты политики продвижения услуг в туризме 6 1. Сущность, особенности туристской услуги 6 1. Характеристика методов продвижения услуг в сфере туризма 14 1. Особенности организации сбытовой политики туристской фирмы 27 2. Анализ хозяйственной деятельности ООО"Интуравто" 33 2. Общая характеристика предприятия ООО"Интуравто" 33 2.

Анализ организационной структуры ООО"Интуравто" 35 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия 38 2. Анализ себестоимости туристских услуг 51 2. Анализ ценовой политики предприятия 56 2.

Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту

Ч, Ш, Щ Э, Ю, Я Требования к оформлению контрольной работы: Форма титульного листа приводится в приложении 1. После проверки работы вместе с рецензией передаются студентам.

Чудновский А., Медлик С., Инграм Х. и др.; информацию из периодических . 1 Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф.

Туристское районирование Таиланда Центральный регион находится в долине реки Чаупхраи. Здесь сконцентрирована большая часть населения, а также крупнейшие предприятия, основные транспортные магистрали и историко-культурные достопримечательности. Центром региона является город Бангкок - столица Таиландского королевства. Город окружён со всех сторон каналами, башнями и стенами.

Здесь же располагаются дворец короля и вице-короля, а также многочисленные монастыри: Ват Пхо Храмом Спящего Будды известен благодаря изображению Будды в ожидании достижения нирваны, самого большого его изображения в такой позе статуя достигает 46 м в длину и 15 м в высоту ; рядом находится Ват Пхра Кео Храм Изумрудного Будды , считающийся самым священным местом в Таиланде; в храме Ват-Ратчанадда находится единственное в Бангкоке железное здание буддийской архитектуры.

Туристическая инфраструктура Бангкока рассчитана на большое количество отдыхающих, разных интересов и достатка. Количество и структура отелей в Центральном туристском районе Большинство отелей расположено в центре столицы, в том числе и старейший Ориент Бангкок, построенный в году.

Развитие гостиничного бизнеса в Сибири

Закон Украины"О защите прав потребителей"от г. Географическая энциклопедия Украины -. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов" 9. Введение в туризм -. Международный туризм и право:. финансы и статистика,

Кафедра гостиничного и туристического бизнеса. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Анализ мировой индустрии туризма.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Методологические основы формирования стратегических направлений деятельности предприятий гостиничного комплекса. Социально-экономические закономерности и тенденции развития индустрии гостеприимства 1. Концептуальные положения создания стратегии поддерживающей внутриотраслевой диверсификации. Анализ влияния внешних и внутренних факторов, определяющих развитие системы стратегического планирования предприятий гостиничного комплекса.

Сравнительный анализ функционирования предприятий гостиничного комплекса крупных городских агломераций. Особенности, роль и направленность развития системы стратегического планирования на предприятиях гостиничного хозяйства. Создание системы стратегического планирования развития предприятий гостиничного хозяйства. Методические подходы к формированию системы стратегического планирования деятельности предприятий гостиничного хозяйства 3. Разработка системы бизнес-планирования на предприятиях гостиничного комплекса.

Одновременно с ростом общего числа туристических поездок заметное развитие получила инфраструктура туризма и основной ее компонент -гостиничньш сектор. Привлечение российских и иностранных клиентов на туристские объекты в Российской Федерации является важнейшим условием дальнейшего развития отечественной отрасли гостеприимства.

Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство

Тематика докладов в виде презентаций 1. Особенности и принципы рекреационно-туристского районирования на международном уровне. Особенности гостиничного бизнеса стран Зарубежной Европы, его современное состояние и разнообразие, качество рекреационных ресурсов 3. Особенности гостиничного бизнеса стран Северной Америки 4. Особенности гостиничного бизнеса стран Латинской Америки 5.

основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. Туристский комплекс как объект управления

финансы, денежное обращение и кредит Количество траниц: Теоретические аспекты организации гостиничного бизнеса и его налогообложения. Гостиничное хозяйство и его социально- экономическая значимость. Организация управления гостиничным бизнесом и направления ее развития. Индустрия туризма и международные подходы к налогообложению гостиничного бизнеса. Методологические и организационные принципы налогообложения предприятий гостиничного типа.

Налогообложение доходов и расходов.

Задания для внеаудиторной СРС

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Но именно индустрия размещения туристов и ресторанный бизнес выступают ее основополагающими компонентами как в части формирования имиджевых характеристик, так и в отношении вклада в конечный экономический результат. Однако одной из основных тенденций развития мирового гостиничного хозяйства является постепенное замещение гостиниц нетрадиционными средствами размещения, относимыми в основном к категории малого бизнеса.

Эффективное развитие экономики России объективно требует принципиальных изменений в применяемых технологиях, принципах построения организационных структур предприятий, управлении всеми процессами, проходящими на предприятиях, в том числе и в гостиничном бизнесе. Разработка и внедрение инноваций являются важнейшим условием поступательного развития как отдельного предприятия, предпринимательской структуры, так и всей экономики в целом. Инновационные процессы в настоящее время приобретают все большую значимость, их главной задачей является достижение предприятиями конкурентных преимуществ и более полное удовлетворение спроса потребителей в высококачественных товарах и услугах.

Международный туристский бизнес. Экономическая структура типового гостиничного предприятия. Материально . Под ред. проф. Чудновского АД.

Туризм и гостиничное хозяйство Учебник. В учебнике содержатся основополагающие понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. Рассматриваются вопросы организации управления гостинично-туристским комплексом ГТК , в том числе: Освещаются вопросы, связанные с использованием систем автоматической обработки данных в гостиницах, а также рассмотрено законодательство, регулирующее хозяйственную деятельность в гостиничном и туристском бизнесе.

Книга содержит контрольные вопросы и литературу по каждой главе. Туристский комплекс как объект управления 1. Организация управления туристским комплексом в России 1. Цели, функции и структура управления туристской организацией 1. Новые организационные формы управления туристскими организациями Глава 2. Инфраструктура туризма и гостеприимства 2. Значение развития инфраструктуры туризма и гостеприимства 2. Технологическая инфраструктура размещения туристов 2.

Технологическая инфраструктура питания туристов 2.


Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!